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大家好,小安来为大家讲解下。芹菜肉馅怎么炒,芹菜肉馅怎么调好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备食材:五花肉、芹菜、小葱半斤、盐勺、鸡精适量、酱油适量、黑胡椒适量、凉开水一小碗。
2、 先把五花肉洗干净,磨成糊状,把芹菜买回来,去掉叶子,洗干净,放在案板上切成芹菜沫。
3、 芹菜切段,加少许盐,以便把水挤出来,然后双手握住芹菜段,把水挤出来。
4、 芹菜沫挤出水后,留着备用,然后将肉沫放入干净的盆中,放入葱花、适量鸡精、酱油、盐、黑胡椒和一碗凉开水。
5、 准备一双筷子,用筷子把调料和肉沫搅拌均匀。这时候注意往一个方向搅拌。
6、 肉末搅拌后,将芹菜碎加入搅拌好的肉末中,戴上一次性手套,双手均匀抓住两种材料。之后,你就可以准备饺子了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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