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大家好,小安来为大家讲解下。巴沙鱼怎么做好吃又简单家常的,巴沙鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:巴沙鱼、西红柿、大蒜、料酒、番茄酱、蚝油、菠菜、姜、盐、花生油。
2、 巴沙鱼洗净,切成方块,姜切丝,用料酒加到巴沙鱼里,揉匀,腌钟。
3、 锅中加入少量水,烧开,放入龙鱼煮熟。
4、 从另一个锅里,烧热炒锅,倒入花生油,加入蒜粉炒香。大蒜变黄后,加入番茄丁,炒至变软,再加入一勺番茄酱。
5、 将西红柿炒成酱,加入煮熟的巴沙鱼。加入半碗水,搅拌至颜色均匀,盖上锅盖,中火煨铃。
6、 等西红柿软烂了,再加入蚝油和菠菜叶,然后炖钟。把汤浓缩后从锅里拿出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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