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酸辣萝卜干腌制（酸辣萝卜干腌制方法）
2022-06-15 13:40:07
编辑：终冰东
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。酸辣萝卜干腌制，酸辣萝卜干腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、酸辣萝卜干质地酥脆，味道
大家好，小安来为大家讲解下。酸辣萝卜干腌制，酸辣萝卜干腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 酸辣萝卜干质地酥脆，味道酸辣，可以在家自制。
2、 实践
3、 先将萝卜清洗干净，然后加工成米长、米宽、米厚的条状，晾干至八成干。
4、 烧热香油，加入辣椒粉，炒至微黄时，倒入萝卜干。
5、 将盐、白糖、花椒、大料放入锅中，加入味精，放凉，倒入缸中，与萝卜干拌匀，每天翻一次，即为成品，要求红黄相间。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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