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大家好,小安来为大家讲解下。熟螃蟹冷冻保存多久,熟螃蟹冷冻保存多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 煮熟的螃蟹可以冷冻保存两天。将煮熟的螃蟹盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室。但直接冷冻容易使煮熟的螃蟹失水,口感变差,所以冷冻时可以和煮螃蟹的汤汁一起冷冻,保持螃蟹的新鲜口感。
2、 煮熟的螃蟹不宜存放过久,否则煮熟的螃蟹中的组氨酸会在一些微生物的作用下分解成组胺,食用后可能导致组胺中毒。而且由于蟹肉鲜嫩,放在冰箱里很容易流失营养。建议及时食用。如果把煮熟的螃蟹从冰箱里拿出来,一定要煮熟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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