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大家好,小安来为大家讲解下。筋头巴脑指的是哪个部位的肉,筋头巴脑是哪个部位的肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 头巴脑指带筋的肉,难嚼难炖。
2、头巴脑指的是一种菜,属于北方菜系。
3、它由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛筋、牛健筋和上等中草药制成。
4、辣而不燥,温而不辣。
5、经过不断的改进和完善,变得香、辣、鲜,风味协调,回味悠长。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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