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大家好,小安来为大家解答以上的问题。萨拉米,关于萨拉米的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。
2、在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存,所以欧洲民众特别是农民,都喜欢用这种方法保存肉类,以长期食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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