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大家好,小安来为大家讲解下。烤鸭的做法和配料配方,烤鸭的做法和配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 提前准备的材料有:半只鸭子,烤肉酱勺,适量油,盐,糖勺,酱油勺,酱油勺,蜂蜜勺,五香粉半勺,黑胡椒粉半勺,白醋勺。
2、 将酱油、生抽、生抽、白糖、黑胡椒粉、五香粉、盐混合均匀。
3、 将鸭子清洗干净,将准备好的烤肉酱倒入鸭子中,揉一会儿。
4、 用保鲜纸封住盆口,腌制一下,中间翻几下,方便品尝。
5、 取出鸭子,放在网架上,放置一个晚上,让表面自然晾干。如果赶时间,也可以有厨房纸吸干。
6、 将蜂蜜勺和白醋混合均匀。
7、 给鸭子全身涂上蜂蜜水。
8、 然后,将鸭子放入烤箱中层,上下加热,烤的时候及时取出,涂上蜂蜜水。
9、 最后一步是烤铃铛。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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