小吃冰粉的制作配方（冰粉需要哪些配料小吃）

2022-06-12 02:35:04 编辑：关娟贤来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。小吃冰粉的制作配方，冰粉需要哪些配料小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、红糖水，红豆沙，葡

大家好，小安来为大家讲解下。小吃冰粉的制作配方，冰粉需要哪些配料小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红糖水，红豆沙，葡萄干，碎花生，各种水果，山楂片等配料。冰粉，在某些地区也叫凉粉，起源于四川省彭山(舞阳)。近年来在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。作为夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而受到人们的青睐。

2、其主要原料来自“冰粉树”，学名酸浆，又名珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁，主要分布在我国云南、广西等地；贵州、湖南和四川也有栽培，冰粉是一种美味小吃的发源地。

3、水果冰粉：可以在里面加入当季最爱吃的水果粒。如西瓜、火龙果等。

4、糍粑冰粉：除了红糖、山楂碎等辅料外，还添加了糍粑和小汤圆作为主料，增加冰粉的咀嚼性。

5、鸳鸯冰粉：果冻蛋糕和冰粉的结合。

6、常规冰粉：冰粉中加入红糖，辅以花生、葡萄干、山楂等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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