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绿豆要提前泡水吗（绿豆要提前泡吗）
2022-06-09 00:55:02
编辑：耿政堂
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。绿豆要提前泡水吗，绿豆要提前泡吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、绿豆不需要提前泡水。2、第一
大家好，小安来为大家讲解下。绿豆要提前泡水吗，绿豆要提前泡吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 绿豆不需要提前泡水。
2、第一，浪费时间；第二，长时间浸泡煮绿豆，会使煮好的绿豆汤颜色变红，口感大打折扣，也会影响绿豆的后期烹饪。
3、煮绿豆汤时，建议用不锈钢锅或砂锅，最好不要用铁锅，因为绿豆皮中的物质会与铁离子发生化学反应。
4、而且做饭的时候要盖上锅盖，不然“绿豆汤”就变成“红豆汤”了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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