手擀面怎么做劲道不断条（手擀面怎么做劲道不断条）

2022-06-08 05:10:04 编辑：吴保华来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。手擀面怎么做劲道不断条，手擀面怎么做劲道不断条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、如果想让自己

大家好，小安来为大家讲解下。手擀面怎么做劲道不断条，手擀面怎么做劲道不断条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果想让自己的手擀面更浓，这个时候可以在和面的时候加一些鸡蛋，这样做出来的手擀面会很浓，味道也不错。

2、手工面，面条的一种，因为是用手擀出来的，所以叫“手工面”。做手工面的时候，还可以加点盐，也可以让面团更结实。取出面团，在案板上反复揉搓，时间越长越好，这样效果会更好。

3、如果吃不完手擀面，一定要好好保存。面条切均匀后，将新鲜面条装入食品级塑料密封袋中，放入足够全家人食用一次的量。内部空气排出后，密封袋口。然后将装满新鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存。

4、当新鲜面条以这种方式保存时，非常方便。每种面粉都涂有淀粉，这样面团就不会粘在一起。

5、想把手擀面做的好吃，就要有弹性。揉面的时候不需要太用力。可以用手腕反复揉搓，也就是十分钟左右就能揉出来。这个时候面团特别有弹性。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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