西红柿是转基因食品（转基因西红柿都有哪些）

2022-06-08 01:30:08 编辑：常烟达来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。西红柿是转基因食品，转基因西红柿都有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 耐盐转基因番茄美国科

大家好，小安来为大家讲解下。西红柿是转基因食品，转基因西红柿都有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.耐盐转基因番茄

美国科学家培育出一种转基因番茄，味道和普通番茄一样，其特别之处在于可以在含盐量高的土壤中生长。他们从一种与卷心菜有关的植物中提取了一种抗盐基因，然后将其注射到西红柿中。以这种方式培育的转基因番茄可以在含盐量是正常条件下50倍的土壤中存活。

2.抗旱转基因番茄

美国康涅狄格大学的一个研究小组将拟南芥的一种基因插入番茄中，培育出抗旱性高的转基因番茄植株。据科学家称，这一成果可能对世界农业具有重大意义。

康涅狄格大学教授罗伯特-杰拉克尔塞奥阿(Robertot-Gerakl Theoa)等人在当天出版的《美国人》《全国科学院学报》上发表论文称，全球干旱地区普遍农业产量低，随时有发生饥荒的危险。因此，利用基因工程的知识培育抗旱高产作物，有助于缓解世界农业面临的危机。

3.双抗转基因番茄

西红柿是老百姓喜爱的蔬菜。但番茄植株在生长过程中并不耐寒，霜冻会在一夜之间导致其死亡。而且，如果在其生长过程中受到黄瓜花叶病毒(CMV)的影响，植株往往会变成褐色，最后死亡。

美国俄克拉荷马州农业研究所的科学家发现了一种方法，可以让西红柿不仅对CMV病毒免疫，还能抵抗低温。通常，与相同形式的CMV病毒相关的寄生细菌触发后细胞凋亡，或预先安排的细胞死亡，这是出于各种原因促进细胞自杀的自然过程。研究表明，通过将人类或蠕虫的特定基因嵌入番茄植物，对这种寄生真菌有抵抗力的番茄可以生长。嵌入的基因可以产生多种蛋白质，这些蛋白质可以抵抗早期细胞凋亡，使CMV病毒无害。转基因番茄也比自然生长的番茄具有更好的低温气候抵抗力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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