罗勒叶是凉性还是热性（罗勒叶是紫苏吗）

2022-06-06 04:45:05 编辑：薛厚萱来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。罗勒叶是凉性还是热性，罗勒叶是紫苏吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、罗勒叶和紫苏不是同一种

大家好，小安来为大家讲解下。罗勒叶是凉性还是热性，罗勒叶是紫苏吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、罗勒叶和紫苏不是同一种植物。罗，又名金不换，在台湾省被称为“九层楼”。因其特有的气味，成为优良的调味香料，常用于凉菜、腌制品等。很多厨师也喜欢在菜品边缘放上一把九层小楼作为点缀。此外，它嫩嫩的茎叶还可以直接用来炒鸡蛋、炒茄子或者蘸面糊炒，都非常好吃。

2、紫苏一般用于海鲜。能去腥去湿，叶背紫。也是市面上常见的调味菜之一。紫叶味辛温，有散寒理气的功效，还能治感冒发冷！

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