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大家好,小安来为大家讲解下。清蒸鲽鱼头的做法大全窍门,清蒸鲽鱼头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 食材:菜鱼头。
2、 辅料:盐、醋、酱油、胡椒粉、姜、葱、水。
3、 姜、葱切丝备用,鱼头用醋洗净,钟后用清水冲洗干净;
4、 在洗净的鱼头上抹一点盐,放入姜片和葱段,蒸钟;
5、 鱼头蒸好后关火铃,揭开锅盖,把锅里的姜葱丝扔掉,撒上新的姜葱丝,再淋上酱油;
6、 热锅里把油烧热,少放点辣椒,让它变香,辣椒变色后把油倒在鱼头上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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