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大家好,小安来为大家讲解下。炸鸡架的制作流程大全,炸鸡架的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鸡架、低粉、水、料酒、酱油、蚝油、盐、姜片、葱段、烧烤配料、辣椒粉、五香粉。
2、 鸡架洗净去油,切成几大块,放入姜、葱、蚝油、料酒、酱油、盐,抓匀腌制铃。
3、 准备半碗水和半碗面粉,在面粉中加入盐、辣椒粉和五香粉,拌匀备用。
4、 将鸡架放入面粉碗中盖上面粉,然后放入水碗中加水,再放入面粉中裹上面粉。重复这个动作。
5、 锅中热油,放入鸡架,中火煎,煎至两面金黄,捞出控油,全部煎好后再煎,关火出锅。
6、 趁热撒上烧烤配料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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