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正宗老鹅汤的做法

2022-06-04 00:40:13 编辑:欧伦敬 来源:
导读 大家好,小安来为大家讲解下。正宗老鹅汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料:老鹅、酸萝卜、酸萝卜汤、精盐、料酒、

大家好,小安来为大家讲解下。正宗老鹅汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 配料:老鹅、酸萝卜、酸萝卜汤、精盐、料酒、姜、胡椒粉。

2、 将新鲜的老鹅切成小块。清理杂物后,泡酒时中途换水。

3、 将鹅肉浸泡,放入冷水中,加入料酒、姜片和胡椒粉,放入水中焯一下。

4、 烤鸭肉,流水冲洗,沥干。

5、 酸萝卜汤包的制作。

6、 酸萝卜洗净,切成滚刀片,生姜切成厚片。

7、 焯水的鹅、姜、酸萝卜和汤包都放入锅中。

8、 加足热水,不要用食材。

9、 放入电饭锅,选择煲汤程序。

10、 汤炖好后,加入精盐调味。

11、 搅拌均匀,盛入碗中。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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