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2个人煮粥放多少米和水米量杯（煮粥2人分几量杯米）
2022-06-03 21:10:08
编辑：堵龙倩
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。2个人煮粥放多少米和水米量杯，煮粥2人分几量杯米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、煮两个人的米
大家好，小安来为大家讲解下。2个人煮粥放多少米和水米量杯，煮粥2人分几量杯米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 煮两个人的米粥，看你的胃口。一般来说，煮米粥是按照米和水的比例来进行的，一次可以煮出四碗黏稠的米粥。
2、 煮粥小贴士：
3、 浸泡：煮粥前用冷水浸泡大米半小时，让大米膨胀。这样做的好处是煮粥省时。搅拌时，它会向一个方向转动。煮出来的粥很嫩，味道很好。
4、 开水煮锅：大家普遍的共识是粥用凉水煮，真正的行家用开水煮粥。为什么？你一定是用冷水煮粥了吧？开水烧开就不会出现这种现象，比凉水煮粥更省时间。
5、 火候：先用大火烧开，然后转小火，也就是小火，煮一分钟左右。不要小看火的变化，粥的香味就是从中来的。
6、 搅：原来我们有时候搅粥的原因是怕粥底。现在不用担心冷水煮粥的底了。为什么要搅？为了“变厚”，也就是让米粒饱满酥脆。搅拌的手法是：将锅里的开水搅拌几下，盖上锅盖，用小火将铃铛煮开，然后开始不断搅拌，持续一分钟左右，直到粥变脆变稠。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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