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大家好,小安来为大家讲解下。大米汤怎样煮好,大米汤怎样煮的好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一天晚上把米和糯米泡好,第二天早上就可以煮了。
2、将大米和糯米用大火煮,用小火煮。
3、米饭必须在冷水中煮。
4、如果用热水煮,米饭表面的蛋白质会在热的作用下收缩,这样米饭里的营养成分就都煮不出来了。
5、只有冷水煮的米饭才能最大限度的煮出来。
6、煮的时候可以搅拌。
7、尤其是在锅烧开之前,如果不搅拌的话,米饭很可能会糊到底,煮开之后也不容易糊。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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