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碱面条怎么做好吃家常做法（碱面条怎么做好吃）
2022-06-03 02:15:04
编辑：邹阳飞
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。碱面条怎么做好吃家常做法，碱面条怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材：面粉适量，
大家好，小安来为大家讲解下。碱面条怎么做好吃家常做法，碱面条怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 食材：面粉适量，食用碱适量，盐适量，黄瓜适量，小葱适量，芝麻酱适量，麻辣鲜适量，生抽适量，辣椒油适量。
2、 准备面粉和食用碱；
3、 将面粉和碱加水揉成稍硬的面团，唤醒时钟；
4、 放入压面机反复压成3mm的薄片，最后压成略粗的面条；
5、 将面条放入沸水锅中煮熟，用冷水冲洗干净，倒入一些熟油拌匀；
6、 将所有食材切丝，去掉黄瓜和小葱留下的泥水，将蔬菜放在面条上；
7、 芝麻酱加水搅拌，加盐，麻辣鲜香，做成淡酱油，面上浇辣椒油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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