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生抽是什么（关于生抽是什么的介绍）
2022-06-02 22:33:21
编辑：龙柔眉
来源：
导读 大家好，小安来为大家解答以上的问题。生抽是什么，关于生抽是什么的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、生抽是酱油的一种，
大家好，小安来为大家解答以上的问题。生抽是什么，关于生抽是什么的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色的酱油。
2、生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。
3、生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
4、以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。
5、色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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