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食用油和调和油的区别是什么（食用油和调和油的区别是什么）
2022-05-31 05:35:02
编辑：鲍彪烟
来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。食用油和调和油的区别是什么，食用油和调和油的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、性质
大家好，小安来为大家讲解下。食用油和调和油的区别是什么，食用油和调和油的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 性质：食用油是在制作食品的过程中使用的。调和油是根据使用需要，可以用来炒菜、炸、炸或凉拌的油。
2、 加工方法不同：调和油也叫高和油，是先将各种植物油制成精炼油，再按比例调合而成。食用油是由原料加工而成的油。
3、 色差：调和油是一种颜色较深的食用油，制成的食品呈棕黄色。由于食用油的油温不同，炒菜或炒菜可以呈现出白色、金黄色、深红色等不同的颜色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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