AI食堂在上海年轻人圈大火机器人做的技术到底如何

2023-08-15 20:03:05 编辑：逄罡裕来源：

导读小Q饭堂是熙香科技专门为白领打造的AI智慧食堂，有150个位置，总面积超过500平方米。每天都会供应20多种菜品，白领如果想要购买菜品，则会...

小Q饭堂是熙香科技专门为白领打造的AI智慧食堂，有150个位置，总面积超过500平方米。每天都会供应20多种菜品，白领如果想要购买菜品，则会采用称重计量自助餐的方式，每50克的价格为4.28元。

在AI智慧饭堂，烹饪主要都是由智能设备以及机器完成的，厨师成为辅助者和监督者。通过人工智能烹饪的这种方式，与相同规模的传统餐厅相比，人工成本会节省50%~70%。除了烹饪之外，店内的洗碗工作也会使用人工智能完成。通过一个系统化的操作，能够为白领们提供更加高效的用餐模式。这种全新的供应方式，从下单到取餐总共使用3分30秒时间。对于味道如何？有消费者向记者表示：“在这里吃面很方便，价格也比较实惠，虽然不能完全和人工制面相媲美，但味道不错。”