网友建议餐厅标明菜品是否为预制菜监管局怎样回应

2023-09-17 16:53:54 编辑：云蝶纪来源：

导读近日，有网友建议餐厅应该标明菜品是否为预制菜，提前告知消费者。对此上海市市场监督管理局回应目前并没有相关的法律法规来规定餐饮经营者...

近日，有网友建议餐厅应该标明菜品是否为预制菜，提前告知消费者。对此上海市市场监督管理局回应目前并没有相关的法律法规来规定餐饮经营者必须明确菜品是否是预制菜，消费者如果想要知晓，可以建议在用餐之前咨询经营者。

留言

之前关于网友从上海市的市场监督管理局进行留言，表示线下比较火热的预制菜，有很多的餐厅。尤其是连锁餐厅有自己的中央厨房，将预制菜送到各个分店，再由电源进行加热售卖，于是网友建议要出台相关的规定，必须使餐饮明确标明所有的售菜品是否是预制菜，可以方便消费者选择。对此上海市市场监督管理局的回复，工作人员明确解释《上海市预制菜生产许可审查方案》的规定，现在上海对于预制菜的监管严格，菜品比较符合相关的食品要求，经营者的菜品是否属于预制菜并没有在相关法律规定当中要求明示，需要先咨询经营者然后再作出决定。