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如何选购紫砂锅 选购紫砂锅的方法
2022-06-11 11:30:00
编辑：澹台雄婵
来源：
导读 大家好，小美来为大家解答以上问题。如何选购紫砂锅，选购紫砂锅的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、外观：检查外壳是否变
大家好，小美来为大家解答以上问题。如何选购紫砂锅，选购紫砂锅的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、外观：检查外壳是否变形、凹陷或划伤，内胆与底盘是否接合，用手轻轻按压外壳，看材质是否太薄，容易造成变形或凹陷。
2、看铝(铁)内胆：取出紫砂(陶瓷)内胆，检查内胆是否光滑、凹凸不平，或者裂纹和底部安装是否稳定。
3、看紫砂内胆：观察内胆表面是否光滑平整，检查是否有裂纹和沙眼。沙眼是指内衬里的白色灰色小斑点。如果有沙眼，可能会导致内胆形成小孔，使用一段时间后漏水。
4、锅盖与锅体是否匹配：锅盖表面是否有通气孔，用来帮助瓦锅在烹饪时的蒸汽排出，避免烹饪时的溢出现象。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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