猪价“有变”肉价跟涨不畅（关于猪价“有变”的简介）

2024-04-15 15:10:24 编辑：东希香来源：

导读猪肉的价格在3月份出现了逆势增长的情况，行情在4月份又进入了涨跌拉扯的阶段。猪价4月14日，横盘企稳，外三元猪价徘徊在每斤7.54元左右。...

猪肉的价格在3月份出现了逆势增长的情况，行情在4月份又进入了涨跌拉扯的阶段。猪价4月14日，横盘企稳，外三元猪价徘徊在每斤7.54元左右。生猪育肥由于受到饲料成本较低的影响，普遍进入了盈利阶段。自繁自养的利润水平在每投120元左右，外购仔猪育肥的利润大约是每投300元。

内农副产品方面进入4月中旬之后猪肉羊肉和鸡蛋的价格颇为亲民，其中主流地区农村集市上猪肉的价格每斤大约是10~12元。分地区批发市场猪肉的价格每斤只有8.5元。

最近这两天鸡蛋的价格略微有所回升。但是农村集市的价格则徘徊在每斤3.5元。羊肉的价格同比下降的幅度接近10%。主流农村市场羊肉的价格每斤仍然是30元左右。但是进口羊肉的价格每斤只有17元。羊肉和鸡蛋的价格可以说是跌到了解放前。

生猪市场目前处于窄幅震荡的阶段。由于消费不畅，养殖端短期内请假惜售，以及二月心态逐渐降温，猪价将处于磨底的一个阶段。预计市场消费在月末会受到利好的支撑，或许价格会出现小幅度的上涨。

从屠宰企业的数据来看，国内样本屠宰企业，现阶段下每头的加工亏损大约是60元左右。屠宰企业的亏损幅度进一步扩大。一方面是由于猪肉冻品库存比较高，成本压力比较大。另一方面是消费当前正处于季节性淡季，白条猪跟着上涨的趋势偏差，毛白的价差有所收窄，使得屠宰企业亏损的局面有所加剧。

全国农产品市场，目前猪肉的批发价格是每公斤20.6元。北京新发地市场白条猪的价格是每斤8.5~9.5元。前后臀尖的价格是每斤8.5~9.5元。五花肉的价格是每斤10.5~12元左右。猪肉的价格相对来说比较稳定。

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