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大家好,弓鱼,关于弓鱼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、弓鱼是福建省建瓯市处理塘鱼的独特的地方传统工艺,鲜鱼经过“弓鱼”处理,冬天可以保活4~5天。
2、夏天可以保活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味,已被列入非物质文化遗产名录。
本文关于弓鱼的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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