铁板烧（关于铁板烧的简介）

2022-07-03 05:56:49 编辑：吕蓓杰来源：

导读大家好，铁板烧，关于铁板烧的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、铁板烧，是一种烹调方式。2、先将铁板烧热，旋即在上面放置

大家好，铁板烧，关于铁板烧的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、铁板烧，是一种烹调方式。

2、先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。

3、铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉）（Yakiniku），还有阪式的铁板（好烧）（Okonomiyaki）。

4、日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。

5、原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。

6、同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。

7、其材料有不同的级别，以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份，在国内有很多著名的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧。

本文关于铁板烧的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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