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发酵工程（关于发酵工程的简介）

2022-07-02 13:13:31 编辑：喻珍枫 来源：
导读 大家好，发酵工程，关于发酵工程的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些

大家好，发酵工程，关于发酵工程的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。

2、发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。

本文关于发酵工程的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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