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大家好,苹果酸,关于苹果酸的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、DL-苹果酸是D-苹果酸和L-苹果酸的混合物。
2、苹果酸又名:2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。
3、即左旋体(L-苹果酸)和右旋体(D-苹果酸)。
4、大自然中,苹果酸以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和DL-苹果酸。
本文关于苹果酸的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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