随园食单（关于随园食单的简介）

2022-07-01 16:27:46 编辑：霍朋维来源：

导读大家好，随园食单，关于随园食单的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、《随园食单》，古代中国烹饪著作。2、共一卷。3、身为

大家好，随园食单，关于随园食单的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、《随园食单》，古代中国烹饪著作。

2、共一卷。

3、身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。

4、作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。

本文关于随园食单的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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