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大家好,腱子肉,关于腱子肉的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪腱子肉是猪小腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋。
2、硬度适中,纹路规则,最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。
本文关于腱子肉的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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