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大家好,燕麦粉,关于燕麦粉的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、燕麦粉,是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的,在许多超市中都可以买到。
2、大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大,尽管在提高调味酱风味中应用广泛,燕麦粉却缺乏麸质,这种麸质是用来帮助酵母发面的。
3、小量的燕麦粉可以用于烤制食品,但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或蛋糕的味道极差。
本文关于燕麦粉的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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