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甜面酱(关于甜面酱的简介)

2022-06-29 18:43:53 编辑:巩忠昌 来源:
导读 大家好,甜面酱,关于甜面酱的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵

大家好,甜面酱,关于甜面酱的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。

2、其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

本文关于甜面酱的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。


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