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大家好,牛蒡茶,关于牛蒡茶的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。
2、中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
3、其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。
4、由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。
5、牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。
6、牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。
本文关于牛蒡茶的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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