草菇（关于草菇的简介）

2022-06-29 01:17:53 编辑：别欣泰来源：

导读大家好，草菇，关于草菇的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国

大家好，草菇，关于草菇的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

2、草菇营养丰富，味道鲜美。

3、每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。

4、草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。

5、此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

6、草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。

7、肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。

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