泡打粉（关于泡打粉的简介）

2022-06-27 16:52:01 编辑：葛善冰来源：

导读大家好，泡打粉，关于泡打粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米

大家好，泡打粉，关于泡打粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。

2、泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

3、有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。

4、在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。

本文关于泡打粉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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