海鞘是什么意思（海鞘是什么）

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1、 海鞘是脊索动物，看起来像植物。这种动物生活在海洋中，在它的尾巴上有一条脊索。和弦是高等动物的象征。它充满了变化。有些海鞘像茄子，有些像花，有些像茶壶。它们的形状各不相同。

2、 简介

3、 海鞘(CtyelaClava)属于脊索动物门尾索动物亚门，具有三个基本特征：脊索动物的背神经管和咽鳃裂，以区别脊索动物和无脊椎动物。此外，三胚层的后口部有对称的体部和部分器官的分割，表明脊索动物是由无脊椎动物进化而来的。

4、 脊索动物(如海鞘)是脊索动物中最低级的一组，其身体被包裹在由胶体或类似植物纤维素制成的被膜中。幼虫期脊索动物在尾部，变态后脊索动物消失，背神经管退化为神经节，鳃裂仍存在。成虫有囊，多数以固定方式生活，身体呈袋状或桶状。除少数物种外，受精卵首先发育成善于游泳的蝌蚪形幼虫，然后发生变态。

5、 海鞘的营养价值

6、 一些种类的海鞘(真海鞘手柄海鞘壶海鞘等。)可以在日韩食用，成为经济海鲜。近年来，中国的一些地方，如大连荣成长岛，也开始了海鞘的养殖。有人提出海鞘可以作为食用资源开发。

7、 柄海鞘中蛋白质的含量按湿重计为6.15%，按干重计为28.49%，其中检测出19种氨基酸，包括8种必需氨基酸。与淡水鱼类的某些海洋生物相比，蛋白质和氨基酸的含量并不高，但柄海鞘中牛磺酸的含量却非常丰富(20.20mg/100g)。

8、 柄海鞘内脏团中微量元素含量虽然不高，但却含有各种微量元素，包括一些稀有的微量元素，如ZnCoFeMgCr等。因此，柄海鞘可以加工成保健食品，以平衡人体营养。柄海鞘的脂肪酸含量湿重为3.77%，干重为17.12%。至少有六种脂肪酸，其中五种是不饱和脂肪酸，EPA DHA高于淡水鱼、海鱼等海洋生物。

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