埋单与挂单的区别（请问“买单”与“埋单”有什么区别？）

大家好，小安来为大家解答以上问题。埋单与挂单的区别，请问“买单”与“埋单”有什么区别？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 买单就是买单，当然不代表你想买单。言下之意是买单。让我把钱买下来，我就给你。“买单”这个词是由粤语“买单”改过来的，是“买单”的近音。90年代开始出现并逐渐流行，但“买单”和“买单”的含义不同。固定接地

2、 粤语中“买单”中的“买单”和“买”意思相近，但含义也有很大不同。粤语中的“埋”字有多种含义，其中一种含义是聚合沉降，如“埋口”(伤口愈合)“埋桩”(志同道合者常聚在一起)等。过去商人年终结算叫“埋单年”；去茶馆、酒楼，吃完饭就买单。“付单”一词源于早年广州开埠，广州异地交换商业汇票，本地付款，异地提货。现在付费“买”的其实是提货单。可见，“买单”和“买单”是有本质区别的。

3、 餐厅结账叫“买单”，这是广东方言的用法。103010(商务印书馆，1981年版)有“买单”但没有“买单”，“买单”解释为“开票结账”。这种用法是广东文化的缩影，其中包含了一种广东人的生活感受。有三层意思：一是提醒服务员“埋”(来)，“埋”就是“走近”的意思。这种贴身服务既能方便顾客，又能避免餐厅的喧嚣；第二，服务员随时“记住”(记下)顾客吃的菜，让顾客明白消费。“埋”有“录积聚”的内涵；第三，用餐结束时，服务员已经提前“埋”(算)好了顾客的消费，避免了顾客等待结账的尴尬。“埋”也就是“收集整理”的意思。

4、 广州话中的“买单”一词由来已久。在广州的餐饮业，曾经有吃完饭再付钱的传统做法。以前顾客在饭店吃饭，叫服务员“埋号”(结账)。解放前或上世纪50年代，珠三角的茶馆、饭店都实行“先吃饭后付钱”的做法。客户吃完了，会跟企业大厅(服务员)打招呼：“买单！”这是“埋单”和“开单”的缩写。最初，茶馆和餐馆里用来盛放食物的盘子是分门别类的，在它们内部有严格的区分。比如根据1元、1元、2元的差价50分，服务员看到某碗(菜)就立刻知道菜是什么价位的。服务员过来后，先将代表不同价格的各种碗(菜)分类堆放(粤语：埋单)，然后分别清点每一个数量，通过熟练的心算计算出总消费金额，用笔记在专门的小单据(账单)上，然后开始收拾杯盘灯具。当客人走向出口时(收银员必须在出口附近)，服务员唱“开————单收”(意思是客人来了，请按照单子上标明的金额收钱)。偶尔有不法之徒用各种伎俩掩人耳目，不付钱就逃。餐饮行业的行话叫“接单”。

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