花椒粉怎么做才香才麻（花椒粉怎么做）

2022-06-01 19:10:06 编辑：东方璐琬来源：

导读大家好，小安来为大家解答以上问题。花椒粉怎么做才香才麻，花椒粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1花椒洗净，滤干水分

大家好，小安来为大家解答以上问题。花椒粉怎么做才香才麻，花椒粉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1花椒洗净，滤干水分，一定要晾干后再炒。水多了，煎的时间就长了，容易煎。

2、 2打开燃气灶，在锅里翻炒至微热，再放入辣椒。小火翻炒，不断翻辣椒，不然容易糊。

3、 3.将辣椒炒至干焦。可以闻一闻辣椒的香味，用手拿起辣椒粒，等可以轻松碾碎的时候再炒。炒出来的辣椒都是油。

4、 4将辣椒放入研钵中捣碎。如果量大，可以利用料理机的研磨功能，将辣椒打成粉末。料理机磨出来的花椒粉更细腻。

5、 5如果炒花椒的量比较少，也可以放在食品袋里，放在案板上用啤酒瓶或擀面杖碾碎。

6、 6将研磨好的花椒粉冷却后密封在玻璃瓶中。这种方法可以长期保持。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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