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大家好,小安来为大家解答以上问题。白醋和醋精泡脚,白醋和醋精的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 差异:
2、 醋精和白醋是常见的醋的种类,两者有明显的区别:
3、 醋精的酸度更高。醋精是由化工原料勾兑而成的调味品,而白醋则不同。白醋属于一种由谷物制成的醋。从营养功效上来说,白醋肯定会更好。醋精属于合成醋。
4、 白醋和醋精用的原料不一样。酿造白醋是以食用酒精为原料,加入醋酸分子,然后高温发酵。醋精又称合成醋,由食用冰醋酸制成。
5、 白醋和醋精的营养成分不同。白醋除了醋酸,还含有一些酚类物质,而且酸度不太高,酸度层次丰富,可以直接食用。醋酸除了醋酸之外,几乎什么都不含,醋酸酸度高,但酸度薄。
6、 虽然白醋和醋精是作为调味品存在的,但是白醋除了是调味品还有其他功能,比如用白醋洗脸可以美容养颜;醋精只能作为调料存在,用它洗脸会腐蚀皮肤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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