在销售下滑的情况下Friendly关闭了23家餐厅

2019-04-21 14:29:54 编辑：来源：

导读美国连锁餐厅努力扭转销售下滑的局面Apple-Metro首席执行官Zane Tankel关于连锁餐厅如何扭转行业销售下滑的局面。苦苦挣扎的餐厅品牌Frien

美国连锁餐厅努力扭转销售下滑的局面Apple-Metro首席执行官Zane Tankel关于连锁餐厅如何扭转行业销售下滑的局面。苦苦挣扎的餐厅品牌Friendly打开了一扇新窗口。周一表示将关闭23个地点打开一个新窗口。整个东北地区，因为它希望稳定其业务。关闭的Friendly餐厅都是公司所有，位于纽约，康涅狄格州，缅因州，马萨诸塞州和新罕布什尔州。该连锁餐厅拥有97家特许经营餐厅和77家企业所有的餐厅。

在给加盟商的一封信中Opens in New Window打开一扇新窗口。Opens in New WindowFriendly的首席执行官乔治米歇尔表示，经过漫长的审查后，该决定是“在面对客户偏好变化，竞争加剧和成本上升的情况下制定成功的过程。”以提供冰淇淋圣代和晚餐风格的菜单而闻名。例如，芝士汉堡，当消费者转向更健康的选择时，Friendly's努力维持销售。

“正如我们今年早些时候提到的，我们对公司拥有的餐厅足迹进行了战略评估，着眼于持续的生存能力和最大化的资源投入，”迈克尔在餐厅商业在线获得的信中说道。

在23个关闭中，14个发生在纽约，3个发生在康涅狄格州和新罕布什尔州，2个发生在马萨诸塞州，1个发生在缅因州。

自2017年以来，Friendly's已经关闭了57个地点。据研究公司Technomic称，这家私营连锁店去年的销售额下降了11%，达到2.48亿美元。

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