天然防腐剂（关于天然防腐剂的简介）

2022-07-15 20:08:05 编辑：阙菡萍来源：

导读大家好，天然防腐剂，关于天然防腐剂的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、天然防腐剂也称天然有机防腐剂，是由生物体分泌或

大家好，天然防腐剂，关于天然防腐剂的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、天然防腐剂也称天然有机防腐剂，是由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质，经人工提取或者加工而成为食品防腐剂。

2、此类防腐剂为天然物质，有的本身就是食品的组分，故对人体无毒害，并能增进食品的风味品质，因而是一类有发展前景的食品防腐剂。

3、如酒精、有机酸、甲壳素和壳聚糖、某些细菌分泌的抗菌素等都能对食品起到一定的防腐保藏作用。

4、天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好、热稳定性好、作用范围广等合成防腐剂无法比拟的优点。

本文关于天然防腐剂的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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