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大豆肽粉（关于大豆肽粉的简介）

2022-07-13 15:44:09 编辑：莘全翰 来源：
导读 大家好，大豆肽粉，关于大豆肽粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800

大家好，大豆肽粉，关于大豆肽粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。

2、与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。

3、大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。

本文关于大豆肽粉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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