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食用纯碱（关于食用纯碱的简介）

2022-07-08 23:47:57 编辑：柏洋骅 来源：
导读 大家好，食用纯碱，关于食用纯碱的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和

大家好，食用纯碱，关于食用纯碱的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

2、食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。

3、常用名：通常口头称的 碱。

本文关于食用纯碱的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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