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大家好,湖南黑茶,关于湖南黑茶的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。
2、过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
3、湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。
4、黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。
5、一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。
6、二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。
7、三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。
8、四级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。
9、湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。
本文关于湖南黑茶的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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