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料酒是什么（关于料酒是什么的简介）

2022-07-07 19:20:15 编辑：范敬钧 来源：
导读 大家好，料酒是什么，关于料酒是什么的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精

大家好，料酒是什么，关于料酒是什么的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。

2、在烹制菜肴中使用广泛。

3、料酒的调味作用主要为去腥、增香。

本文关于料酒是什么的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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