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烟熏(关于烟熏的简介)

2022-07-07 16:58:45 编辑:孔盛雅 来源:
导读 大家好,烟熏,关于烟熏的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、烟熏是利用燃料没有完全燃烧的烟气对食物进行烟熏,以烟熏来改

大家好,烟熏,关于烟熏的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、烟熏是利用燃料没有完全燃烧的烟气对食物进行烟熏,以烟熏来改变产品的口味、提高品质并延长保质期的一种加工方法。

2、熏制和腌制一样有着悠久的历史,又常与腌制结合在一起使用。

3、烟熏主要用于鱼类、肉制品的加工中。

本文关于烟熏的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。


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