肉碱（关于肉碱的简介）

2022-07-06 21:01:25 编辑：常元绿来源：

导读大家好，肉碱，关于肉碱的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肉碱（carnitine），或音译卡尼丁，是一种类氨基酸，属于季铵阳

大家好，肉碱，关于肉碱的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉碱（carnitine），或音译卡尼丁，是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物，可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生，在体内与脂肪代谢成能量有关。

2、肉碱存在有两个立体异构：包括有生物活跃的L-肉碱，以及其非生物活跃的对映异构体D-肉碱。

3、以化学方式合成，同时存在L和D两种肉碱的化合物，则一般以“DL-肉碱”的形式标示，它与脂肪代谢成能量有关。

4、L-肉碱（左旋肉碱）是一种广泛分布于肝脏器官中的氨基酸，尤以心肌及骨骼肌中含量最高，大部分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。

本文关于肉碱的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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