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大家好,小有来为大家解答以上的问题。绿豆发芽了还能做绿豆冰棍吗,绿豆发芽了还能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、绿豆发芽时可以食用。
2、只要芽不超过三厘米,就可以吃。
3、绿豆、花生等胚芽植物,发芽后不仅无毒,而且营养价值很高。
4、绿豆本身维生素不多,但发芽后内部结构重组,维生素丰富。
5、此时绿豆所含的营养成分更符合人体的需要。
6、发芽的绿豆最好做成绿豆汤或者用来煲汤,这样绿豆中的各种维生素都会溶解在汤里,更有利于人体吸收。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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