央视调查真假全麦面包（你吃的是真的全麦面包吗？）

2022-05-22 20:54:01 编辑：赵绍学来源：

导读大家好，综合小编来为大家讲解下。央视调查真假全麦面包，你吃的是真的全麦面包吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、　　9月3

大家好，综合小编来为大家讲解下。央视调查真假全麦面包，你吃的是真的全麦面包吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　　9月3日消息，近日，上海市市场监管局官方微信发文提醒，“看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。”而真正的全麦面包没有小麦粉，必须是100%全麦，建议“假全麦面包”要少吃。

2、　　央视调查真假全麦面包

3、　　央视记者调查发现，业内人士称，考虑到顾客的口感接受程度，目前市场上没有人会销售100%的全麦面包，商家会用小麦粉来充当全麦粉，全麦粉和小麦粉的区别在于含有麸皮和胚芽。由于全买面包还没有专门的实行标准，只要产品中含有小麦粉成分，就可以称为全麦面包。

4、　　值得一提的是，业内人士透露，市场上存在使用各种添加剂调配颜色，充当全麦面包售卖，误导消费者。

5、　　因此，业内人士呼吁，应尽快出台相关标准，规范市场。

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