猪头怎么处理干净视频（猪头怎么处理干净）

2022-05-26 09:30:05 编辑：仇亨菲来源：

导读大家好，综合小编来为大家讲解下。猪头怎么处理干净视频，猪头怎么处理干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将猪头洗净，劈开

大家好，综合小编来为大家讲解下。猪头怎么处理干净视频，猪头怎么处理干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将猪头洗净，劈开，切掉耳环、眼角、淋巴结、鼻软骨、杂物。猪脑还有其他用途。将去骨猪头切块，放入清水中，反复刮洗，去除所有杂质和血水，放入清水锅中焯一下，然后取出洗净。

2、将焯水的猪头肉连同头骨一起放入清水锅中煮，撇去浮沫，煮至半熟。取出稍凉，换棋子，将汤倒入盆中澄清；

3、取一个干净的锅上火，加入白糖，翻炒成糖色，放入碗中备用。然后将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加入糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒，使其角质。将八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、葱姜放入纱布袋中，扎好，放入锅中。将猪头用小火炖至酥脆，捞出浮油，再用大火将汤汁勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)